管理栄養士の給料@給与明細 

管理栄養士になるのは止めましょう。 食べていけません。特に男子。 他では見ることが出来ない栄養士業界の裏側のお話。 斜め上からの栄養士情報発信です。 鵜呑みと過剰反応厳禁だよ。 栄養関連広告主募集中 (月極め) 詳しくはメールにて。

H29年 11月 給与明細

監査の資料に終われる毎日。。。


皆様どのようにお過ごしでしょうか。。。


年末年始恒例の給食委託会社のパートの文句が始まりました。。。


「元旦に働くなんてっ!」「年末年始働くの何十年ぶりよっ~」


じゃ~辞めろって心の中でつぶやいてます。。。


パートは文句を言う生き物。。。

そう。。魚にたとえるならマグロ。。。泳いでいないと死ぬみたいな。。。

70歳過ぎてノースキルのくせに口だけは一流なんだよね。。。

お時給分はしっかり働かないと。。。

あー早く調理工程は機械化ならんかな~。まじロボットほしいわ。
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H29年 10月 給与明細

年末に厚生局くるうううううううううう。・゚・(ノД`)


はぁ~マジめんどくせい・・・


前回、5億の返納をした当院・・・


そのしわ寄せは低所得のコメディカルに小生らを直撃・・・

賞与5ヶ月/年⇒3ヶ月/年まで目減りした・・・

これは現在も変わらず進行中・・・

おかしくねーか?上層部でなんとかしてくれよ・・・

そんなこんなで事務長気合入ってます。

いつも気合入れろやカス。


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H29年 9月 給与明細

最近はまたo-157の話題が出てました。。。

残念な事に亡くなられた方もいます。。。

食品は我々の超身近にある物なのでおざなりな管理が外食系には多々あると思います。

このぐらい大丈夫。 手洗いなんかちょっとしなくても問題ない。アルコール消毒なんてちょっとたらせば大丈夫。

外食なんてこんな感じ。

衛生なんて微塵も考えてない。

高校生のバイトやパートが安易にやっていい仕事じゃない。

そして管理・監督する行政も文書通知や注意喚起だけのおざなり業務。

毎年、何人もの死亡者が出ているのに生易しい行政処分。。

食中毒は最悪死亡するケースもあるにも関わらず購入する側も、販売する側も衛生を軽視しているバカばっかり。

冷静に考えてよ。

不特定多数が触れるであろうトングや店内に蓋もしていない惣菜を何も考えずに買う意識。

キチガイですか?

自分が食べて死ぬ分には自己責任でいいけど。。。

わが子に与えて死んだら。。。考えただけでぞっとするわ。。。

どうにかならないものですかね。。。

食中毒って。もっと厳しい法整備が必要だよ。


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H29年 8月 給与明細






今年は夏らしい暑さはあまり感じませんでしたね。。。


なんか梅雨がずぅ~と続いてる感じで蒸し暑いです。

最近はやる気スイッチが入らずルーチンな毎日です。。。

少し体も肥えてきたので絞っていこうと思う今日この頃。。。(BMIは適正範囲内維持してます!)


ちょいちょい某SNSで話題になるデブ栄養士ってありですか?って話題。

まじでうざいなぁって思います。

勝手な想像ですが、そういう書き込みする栄養士ってまず痩せてるんだよね。。。

BMI18.5未満の確立高し。。

アバラ骨とか浮いてる女なんだよ。。。まじでキモイわ。

まずテメェがBMI基準の範囲内に収まってるなら別だけど18.5未満のやつに語る資格ないよ。

前も記事に書いたけど痩せは良しとする風潮やめませんか。。。

デブを敵視するならテメェのBMI18.5未満を何とかしろよ!

この低体重がっ!何が栄養管理だよ!てめぇの低体重何とかしろよ!

エンシュア処方してもらえカス。




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H29年 7月 給与明細

栄養指導の点数が上がってからは上層部もかなり意識して指導箋出すようになってますね。


なかなかどうしてうれしい限りですね。


栄養課の収益も上がります。


こちらも患者の意思を尊重しつつ指導のテクを磨きたいものです。。。


なかなか難しいですが。。。




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H29年6月 給与明細

ふと記事を書こうとして思い出したことがある。


小生、今までに生理的に無理だった栄養士が2人いた。だいぶ昔の話だが。


小生に完全にミスがあり言い訳がたたない場合、徹底的に追い詰める勢いで怒り狂う。

まぁ、こちらに非があるので何も言うことは出来ないのだが。。。そこまで言うか。。。言い方が。。。

その後のフォローもあるわけなくこちらとしては萎縮してしまうだけ。。。

なのでそのお方と仕事をするといつものパフォーマンスが出来ずミスを犯してしまう悪循環が出る。

言い方と態度が高圧的だったなぁ~と思う。

やはり生理的に無理になると、どう頑張ってもその人との関係はどうにもならない。。。だから退職する。

小生が退職する最終日も挨拶も出来ずに終わった記憶がある。

朝の朝礼時だけ顔を合わせただけで、就業終わりで栄養科の事務所には小生がいたら来なかったな。。。

いつもは17時には事務所にいるのにね。。。なんだか残念な気持ちでしたね。。。当時は。

なんか急に思い出したので記事に書きとめたw

彼女らを反面教師にやってますwww


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H29年 5月 給与明細

今の管理栄養士の国家試験は合格率高いのですね。


54.6%だとか。ちょっとびっくりしました。w(゚o゚)w オオー!


小生の時代は20%くらいだったので今の人はきちんと勉強されてるのですね。すばらしいです。

見込み入職した人は一安心でしょうか。

管理栄養士を取得すると面白いもので、小生の大学は殆どが企業など希望してる方が多く病院、施設希望者は皆無に近かったです。

だけど管理を取ったら急に病院に目覚める人も少なくありません。

栄養指導がやってみたい!などなど欲求が出てくるみたいですね。

なかなか面白いです。

ただ中途で入ったとしてもいきなり栄養指導など出来るはずも無く狭き門ですね。。。

何はともあれ合格者はお疲れ様でした。




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H29年4月 給与明細

給食は分量が命だと思ってます。治療食シカリ。

だけど調理師は目分量で醤油鍋にぶっこみます。バカですか?

何度言っても、隠れてやるんだから。。。

そんなに分量量るの面倒かね。。。

お前の店じゃねーんだぞ。

早くロボットが料理してくれねーかな。。。

と思う今日この頃。


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H29年3月 給与明細

年度末ですね。。。


帳票類の整理がワラわらと出てきますヾ(´ω`=´ω`)ノ

最近は糖質制限の資料を読み漁ってますがどうなんでしょう?

DMの患者さんには効果的?(短期では?)

エビデンスを持ち出すのはNGだそうで。。。

某先生曰く。。。(´・ω・`)

効果はありそうですが長期ではどうなのか。。。

栄養士が間違った栄養指導しないようにも知識だけは入れておきたいっすね。





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H29年2月 給与明細

スチコンを最新式の物に入れ替えました。


う~んすごいね Σヾ( ̄0 ̄;ノ

自動調理で火加減調整。。。


もう調理師いらなくね?(☆゚∀゚)


職人技といわれる火加減、タイミング。。。全部機械やってくれるしwww


機器の進歩により職人技というのは廃れていくのだなと実感してます。


栄養士もしかり。。。やばいね。。。

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